und der einzige „Misserfolg“ war ein obligatorisches Mittagstisch, wo das einzige
vegetarische Essen schon nach 10 Minuten ausgegangen war…Die Stoffmesse Köche
sollten gemerkt haben, dass es zum Glück immer mehr Vegetarier gibt und das sie bei
nächstem Mal in einem halben Jahr viel weniger Fleisch einplanen müssen.
Ich habe ein Paar Leute aus meiner Vergangenheit getroffen und habe mit meiner ehemaligen Kundin aus der Modepresse abgemacht, daß wir beide vielleicht wieder Mal zusammen den nächsten Weihnachstsmarkt der Sinne in München machen werden.
Wie immer, habe ich auch viele neue Anregungen und zahlreiche Ideen bekommen.
Zugegeben, jedes Mal bin ich auf die großen Firmen mit riesigen Einkaufsbudgeten leicht neidisch, weil ich noch nicht so viel einkaufen kann. Ich lebe aber in Hoffnung und bin voller Optimismus, was noch nicht ist, kann ja irgendwann mal Wirklichkeit werden, ich arbeite daran!
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The fabric fair was a great success
and the only „failure“ was a compulsory lunch, where the one vegetarian meal was gone after 10 minutes … The fabric fair cooks should realize that happily there are more and more vegetarians and that next time in six months they have to plan a lot less meat.
I met a few people from my past and have made an arrangement with my former customer from the fashion press, that we take time and get back together for the next ‚Weihnachstsmarkt der Sinne‘ in Munich.
As always, I am full of new ideas and enjoy here the stimulation.
Granted, every time I’m slightly jealous of the big companies with their huge shopping budgets because I can not buy as much. But I live in hope and I am full of optimism, that when not now, someday it could be a reality, I’m working on it!